C’est la saison des apéritifs! À mon avis, les meilleurs apéritifs sont amusants à manger, faciles à préparer et ont fière allure. Non seulement notre Bague Burrito en fleurs un bon apéritif, c’est aussi un repas amusant pour une famille. C'est super amusant et incroyablement facile à faire! Tout le monde sera impressionné par le présentoir en forme d'anneau en fleurs de burritos aux haricots de poulet au fromage réconfortants. Une alternative amusante le mardi Taco. Toujours un énorme succès!
Bague Burrito en fleurs
Quiconque connaît ma fille sait qu'elle est une ventouse TOTALE pour les burritos aux haricots et au fromage. Je pense que c'est peut-être même l'un des tout premiers aliments qu'elle s'est nourris lorsqu'elle était petite. Elle est tellement drôle! Eh bien, chaque fois que je prépare cet anneau de burrito, elle est la première prête à plonger. Oh, et ai-je mentionné qu'elle est une mangeuse difficile? Il est impossible de ne pas aimer cette recette amusante.
Il est REMPLI de fromage fondu ooey gluant entre des couches de savoureux burritos au poulet et au fromage. Comme beaucoup d'entre vous l'ont peut-être déjà vu sur TikTok ou Facebook, ma vidéo pour cette recette est devenue virale parce que, comme la plupart des gens l'ont dit, "ça a l'air délicieux!" Voici le didacticiel vidéo de ma recette de bague burrito:
@smartschoolhouseAnneau Burrito en fleurs !!! 10 tortillas, enroulées avec poulet assaisonné, haricots + fromage, garnies de fromage Quesadilla, cuites au four à 350 pour 20 minutes ## miam ♬ Le grand jour – Alex Arias et Alexander Julius Wright
REGARDEZ JUSTE CE FROMAGE! Il y a une petite astuce pour obtenir cet effet de fromage extensible entre les couches de burritos. Tout est dans le type de fromage que vous utilisez! Tout d'abord, vous aurez besoin de poulet râpé. J'assaisonne le poulet râpé avec un sachet d'assaisonnement pour tacos en poudre. Ceci, bien sûr, est facultatif. Cependant, même mon mangeur difficile ne s'en soucie pas. Pendant la cuisson du poulet, réchauffez une boîte (ou 2) de haricots frits.
Pendant la cuisson des haricots et du poulet, coupez en deux un paquet de 10 tortillas molles de la taille d'un taco. Je coupe généralement environ 3 à la fois. Je recommande d'utiliser une planche à découper pour ce processus ainsi que pour l'assemblage des rouleaux de burrito. Une planche à découper facilite le transfert des burritos en fleurs dans le plat de cuisson (et facilite également le nettoyage!).
Bague Burrito en fleurs
Comme on le voit dans ma vidéo TikTok ci-dessus, ajoutez une boule de haricots, une boule de poulet et du fromage râpé sur chaque moitié de tortilla. Pour cela, j'utilise un mélange mexicain de fromage. Cependant, tout fromage râpé que vous aimez dans vos burritos fonctionnera pour cette partie. Prenez un bon vieux plat à tarte, préparez-le avec un spray antiadhésif, placez un petit bol de trempage au milieu et disposez 12 rouleaux de burrito autour du plat. ALORS, garnissez-le du fromage spécial… oh oui… du fromage queso quesadilla râpé!
En utilisant les 8 moitiés de tortilla restantes, faites plus de burrito. Roulez-les et préchauffez le four! Si vous avez des enfants, ils sont vraiment doués pour enrouler les burritos pour cette bague au fromage. Ils n’ont pas besoin d’être parfaits! Croyez-moi, ils ont tous le même goût (et se ressemblent) à la fin. C’est ce qui fait un apéritif irrésistible!
Transférer le plat à tarte rond sur une grande plaque à pâtisserie. Retirez le bol de trempage central et placez l'anneau de burrito dans le four. Le plat de cuisson aidera à transférer l'anneau dans et hors du four et attrapera tous les morceaux de haricots, de fromage ou de poulet qui pourraient s'égoutter pendant la cuisson.
Ce qui est si magique dans le fromage queso quesadilla, c'est qu'il fond à la perfection ooey gluante, mais il conservera l'endroit idéal pour ce même bol de trempette. Pendant que l'anneau de burrito au fromage cuit, préparez du guacamole. Vous n'êtes pas fan de guac? Considérez plutôt la salsa ou le pico de gallo! Tu sais quoi d'autre est si bon? Crème sure mélangée à de la sauce taco et de la sauce piquante (chut! C'est une sauce secrète qui crée une dépendance!).
Une fois l'anneau de burrito terminé, servez les magnifiques burritos tout de suite et regardez comme tout le monde apprécie les couches de délices.
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Tu auras besoin de
- 10 tortillas à la farine tacos
- Poulet râpé (au moins 4 tasses)
- 1 sachet d'assaisonnement pour tacos – facultatif
- 1-2 boîtes de haricots frits – mieux vaut faire un supplément et servir sur le côté plutôt que de manquer en faisant les paquets de burrito!
- Fromage râpé – mélange mexicain ou ce que vous préférez dans vos burritos
- Sac de 8 oz de fromage Queso Quesadilla râpé
Autres fournitures nécessaires:
- Petit bol rond pour la préparation et le trempage
- Considérez le guacamole, la salsa, le pico de gallo ou notre «sauce spéciale» vue ci-dessus!
- Planche à découper – pour la préparation
- Spray antiadhésif
- Plat à tarte 8 "-9"
- Couteau – pour couper les tortillas en deux
- Casserole pour la cuisson du poulet râpé
- Pot pour réchauffer les haricots frits
- Grande plaque à pâtisserie
instructions
- Préchauffer le four à 350 °
- Préparez le poulet déchiqueté comme vous le souhaitez et ajoutez un sachet d'assaisonnement pour tacos (nécessitant généralement un peu d'eau supplémentaire)
- Réchauffer les haricots frits
- Couper les tortillas en deux
- Sur une planche à découper, mettez une boule de haricots, de poulet et de fromage mélangé mexicain râpé au milieu de chaque moitié de tortilla
- Rouler la tortilla en forme de cône comme on le voit dans la vidéo TikTok ci-dessus
- Préparez le plat à tarte avec un spray antiadhésif
- Placer un petit bol au milieu du plat
- Disposer 12 paquets de burrito autour du bol
- Saupoudrer la moitié du sac de fromage quesadilla sur les bottes de burrito
- Disposez les 8 paquets de burrito restants sur le dessus
- Saupoudrer le reste du fromage queso
- Transférer le moule à tarte rempli de burrito sur une grande plaque à pâtisserie
- Retirez le petit bol au milieu
- Faites cuire l'anneau de burrito en fleurs pendant 20 minutes
- Pendant la cuisson, préparez le guacamole, la salsa ou la «sauce secrète» dans le petit bol de trempage
- Enlever du four et servir immédiatement. Pensez à ajouter le poulet ou les haricots supplémentaires sur le côté!
- Conservez les restes de burrito dans un sac ziplock au réfrigérateur. Réchauffez au micro-ondes… ils sont merveilleux!