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Faire ceci: Planche à découper et à servir en cuir + noyer | Man Made DIY

Petite planche à découper en noyer - comment en faire une

Il arrive souvent qu'une petite planche de bois soit tout ce dont vous avez besoin pour préparer ou servir quelque chose lors de vos réceptions. Et c'est encore mieux quand ils ont l'air génial et rendent ce que vous partagez encore plus savoureux. Si vous avez quelques bouts de bois dur (comme du noyer) qui traînent après un projet, c'est exactement ce que vous devriez en faire: fabriquer une planche à découper en noyer!

Bien qu'une planche à découper solide et épaisse soit toujours un élément essentiel d'une cuisine bien équipée, ces planches ne sont qu'un moyen pratique de s'attaquer aux travaux de coupe rapides. Ce que j'aime vraiment à propos de ces petites planches à découper, c'est la possibilité de saisir rapidement pour les petits travaux pendant la cuisson, ou de les jeter avec quelques choix de bouchées lorsque des amis viennent. Mettre un simple trou et un bracelet en cuir permet de les ranger facilement à la vue. Voici les étapes que j'ai suivies pour fabriquer une simple planche à découper en noyer qui fonctionne très bien dans la cuisine, sur la table ou emballée comme cadeau.

chutes de noix

Quel type de bois devez-vous utiliser pour fabriquer une planche à découper?

Pour ce type de planche à découper, des bois plus durs qui ont un grain plus fermé comme le noyer ou l'érable. Cela résiste mieux à la coupe et n'absorbera pas les aliments et les liquides aussi facilement. Vous pouvez ajuster les pièces ou vous en tenir à un look naturel et vivant. Votre stock doit avoir au moins 1/2 "d'épaisseur pour les empêcher de se déformer lors d'une utilisation et d'un lavage répétés. Évitez si possible de vérifier les bords (fissures) ou stabilisez avec du CA ou de la colle à bois.

Comment faire une planche à découper en noyer

J'ai percé un trou de 1/2 "près du coin supérieur pour un trou pour le pouce, et aussi pour attacher une sangle pour l'accrocher. J'ai arrondi le trou et les bords extérieurs avec un embout arrondi sur ma toupie pour une sensation de douceur.

ponçage des bords

C'est là que le bord rugueux montre sa gloire de donner un aspect agréablement irrégulier et intéressant à la planche. Cela ressemble à un arbre, pas à du bois. Un peu de ponçage a rendu le bord lisse et sans couture.

Ponçage – Parce que j'utilisais du bois refendu, la surface de mes planches était un peu rugueuse. Il a fallu beaucoup de ponçage pour obtenir une face lisse et uniforme. J'ai utilisé une combinaison de ponceuse à bande, de ponceuse à orbite aléatoire et de beaucoup de travail manuel avec un bloc de ponçage.

J'ai travaillé de 100 à 400 grains pour une surface uniforme qui avait fière allure et garanti l'absence de poussière dans les aliments.

Terminer le travail – J'ai cousu sur une petite bande de cuir pour une anse et un point d'accroche. Cela provenait d'une feuille de cuir non tannée que j'ai coupée et traitée avec un agent de conservation du cuir.

J'ai percé quelques trous et l'ai cousu sur la planche à découper.

Le point était simplement une boucle horizontale, mais il a conservé son design simple.

J'ai utilisé une huile minérale non toxique pour la finition. Il ne reste pas aussi longtemps, mais c'est sans danger pour la nourriture. Cette finition naturelle a vraiment fait ressortir le grain du bois figuré.

Comment entretenir votre planche à découper en bois dur

– Évitez de couper de l'ail ou des oignons, ou de la viande sur des planches à découper en bois, tenez-vous-en à un matériau en plastique (PEHD) pour ces tâches.

– Prenez soin de vos planches à découper en bois régulièrement pour qu'elles fonctionnent bien dans le temps. Jetez un œil ici pour obtenir des conseils sur la façon de procéder.

– Ce sont de très très bons cadeaux. Préparez un lot en vrac.

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