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Comment faire du café décent dans le désert »wiki utile Man Made DIY

cafetière de campingL'étymologie aide souvent à façonner la pensée: lorsque vous êtes conscient de l'origine d'un mot, vous êtes en contact avec le contexte complet des mots qui filtrent vos inclinations. Par exemple, saviez-vous que région sauvage vient du vieil anglais pour «cerf sauvage»?

Pensez-y un instant: c'est un endroit rempli d'animaux peu habitués au contact humain, où les humains ont minimisé leurs empreintes sur le monde. Ainsi, lorsque nous sortons dans le désert, nous nous immergeons dans la beauté de la nature, nous nous aventurons en dehors de la civilisation et nous nous échappons du confort des créatures qui peuvent atténuer notre sentiment de connexion avec le cosmos.

Bien… peut-être pas à 100%. Parce que même si j'aime faire une pause, je n'ai jamais été intéressé à prendre des vacances avec une bonne tasse de café. Si vous êtes le même, lisez la suite pour savoir comment chez ManMade nous préparons un café décent dans la nature et nos choix pour une excellente cafetière de camping.

Remarque: Nous supposons, pour le bien de cet article, que vous avez un moyen de chauffer l'eau – que vous ayez une marmite de randonnée en titane ultralégère au-dessus d'un réchaud de camping, un réchaud vert Coleman ou un percolateur classique- Bouilloire en émail de style sur des charbons nus. Oui? Génial. Maintenant, sur nos options préférées pour une cafetière de camping solide.

cafetière de camping

Option I. L'infusion sans fioritures: café instantané

Le moyen le plus simple et le plus pratique d'obtenir une tasse de confort agréable, fraîche et chaude est le café instantané. Impossible, dites-vous? Ce n'est pas. De nombreuses options de café instantané solide sont arrivées sur le marché au cours des dernières années, et bien que beaucoup d'entre elles soient «mieux que rien», certaines traversent un territoire plus qu'acceptable pour devenir assez agréables. Voici nos trois principales recommandations pour les sachets à portion individuelle:

  1. Alpine Start Premium Instant – Saveur riche et torréfiée avec une pointe d'acidité. Se marie bien avec la crème, le sucre ou des saveurs supplémentaires (lire: whisky).

  2. Mount Hagen Organic Instant – Agréable, équilibré et pas trop sombre. C'est le rendez-vous de Chris Gardner, rédacteur en chef de ManMade, et celui qu'il entreprend pour de longs voyages de randonnée.

  3. Vous êtes parti sur la piste demain et vous n'avez pas à commander quelque chose de spécial? Starbucks VIA Instant est largement disponible et certainement votre meilleure option d'épicerie.

cafetière de camping - instantanée

cafetière de camping - brassage

cafetière de camping - pas trop mal

Option II. La solution Pourover: goutteur pliable

cafetière de camping - eau bouillante

Si vous êtes moins préoccupé par la commodité, parlons d'apporter votre café A-game dans votre camping avec deux de nos méthodes de préparation manuelle préférées du café. Prenez vos haricots entiers préférés, un petit moulin à main – nous avons quelques recommandations ici, mais le moulin à main Hario Mini-Slim est un bon point de départ – et commençons à craquer!

Si vous avez de la place, vous pouvez toujours vous procurer un goutteur Kalita en plastique bon marché. Ils ne pèsent pas beaucoup, mais sont un peu volumineux pour un paquet. Mais si vous avez besoin d'un goutteur léger comme une plume que vous pouvez emballer à plat, vous aurez du mal à trouver une meilleure cafetière de camping que cette douce pliante de Snow Peak.

Comment l'utiliser:

1. Faites chauffer votre eau à petit feu. (Pas besoin de faire bouillir!)

2. Mesurez vos haricots et frappez une mouture moyennement grossière.

3. Équipez votre goutteur d'un filtre n ° 4 et ajoutez vos motifs.

4. Versez lentement juste assez d'eau frémissante pour saturer le sol. Laisser fleurir 30 secondes.

5. Versez lentement l'eau restante dans un mouvement tourbillonnant autour du goutteur jusqu'à ce que vous ayez rempli une tasse.

Il s'avère que c'est une bonne tasse de café, et nous n'avons eu aucun problème à l'équilibrer sur une tasse, à faire en sorte que les choses restent en place ou à tenir le filtre. Une solide expérience de café en plein air, c'est sûr.

Option III. Le No-Fail: Aeropress

Nous sommes de grands fans de l'Aeropress ici chez ManMade. Il y a une raison pour laquelle il a un culte parmi les amateurs de café: il est peu coûteux, polyvalent, portable et rend GÉNIAL café. C'est une solution idéale à la maison, dans un hôtel, chez vos beaux-parents, et …. vous l'avez deviné, c'est aussi une incroyable cafetière de camping. Et cela ne coûte toujours que 30 $. C'est notre méthode préférée pour préparer du café en camping en voiture et lors de voyages de randonnée plus courts d'une à deux nuits. Et je connais au moins un randonneur qui l'emmène avec lui à chaque voyage, quelle que soit la durée. Si vous n'êtes pas convaincu de ses pouvoirs, consultez notre article sur la recette et la technique ici.

Quelle est votre méthode préférée pour préparer du café dans la nature? Votre choix pour une excellente cafetière de camping? Quelque chose que nous avons manqué? Faites le nous savoir dans les commentaires!

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