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12 plantes à cultiver avec des tomates

Faire pousser des tomates est un moyen facile de commencer le jardinage si vous n'avez pas beaucoup d'expérience.

Cependant, vous vous demandez peut-être comment maximiser votre rendement quand il s'agit de cultiver ce délicieux légume (ou est-ce un fruit? Le jury est toujours absent!). Si vous cultivez des tomates verticalement, ce qui se produit lorsque vous plantez les fruits, vous allez perdre de l’espace.

Heureusement, il existe plusieurs types de plantes que vous pouvez faire pousser sous vos tomates pour profiter au maximum de l'espace. Il s'agit d'un processus connu sous le nom de culture intercalaire.

La culture intercalaire est un moyen facile d'augmenter votre rendement en tomates. Voici quelques-unes des meilleures façons de le faire – et de protéger votre sol – pour un succès à long terme.

Qu'est-ce que la culture intercalaire?

Vous pouvez avoir plaisir à regarder un joli jardin ordonné dans lequel chaque culture a une section spécifique du jardin qui lui est dédiée uniquement et à elle seule.

Cependant, cela pose plusieurs problèmes. Non seulement cela peut entraîner un gaspillage d'espace, car toutes les plantes n'ont pas les mêmes habitudes de croissance (certaines poussent vers le haut tandis que d'autres poussent vers l'extérieur), mais cela peut augmenter votre probabilité de ravageurs et de maladies.

Par exemple, certains ravageurs ne ciblent qu'un seul type de plante. Le ver des cornes de la tomate en est un exemple. Ce ravageur ne s'attaque qu'aux tomates, donc planter une tonne de plants de tomates ensemble peut être problématique.

Un autre problème est que la culture d'un seul type de plante dans une région laisse une grande partie de votre sol ouverte à des problèmes. Non seulement le sol nu peut être érodé et emporté – ce qui entraîne une perte de fertilité – mais il peut également permettre au vent de souffler la couche arable. Ce type d'érosion réduit à la fois l'activité microbienne dans le sol – nécessaire à une bonne santé du sol – mais ouvre également le sol nu aux graines de mauvaises herbes.

La culture intercalaire, également connue sous le nom de plantation complémentaire, est la solution à ce problème. Il vous oblige essentiellement à planter plusieurs types de cultures ensemble. Cela peut aider à protéger le sol et à réduire l'évaporation du sol, de sorte que vos plantes auront accès à plus d'eau.

Le sol restera couvert pour protéger la diversité, empêcher les graines de mauvaises herbes de germer et préserver la qualité du sol.

Vous pouvez trouver plus d'informations sur la culture intercalaire en ce qui concerne spécifiquement les tomates dans cette vidéo.

Dans l'ensemble, la culture intercalaire rendra votre travail de jardinier dix fois plus facile. Cela dit, certaines plantes ne devraient pas être associées à des tomates. Les tomates sont des aliments lourds, vous ne voulez donc pas les planter avec d'autres aliments lourds, comme les épinards (la laitue est une meilleure alternative car elle ne prend pas beaucoup de place ou de nutriments).

12 plantes à cultiver sous des plants de tomates

1. Herbes

Herbes à intercaler avec des plants de tomates.

Cultiver des herbes avec vos tomates est un choix intelligent. De nombreuses herbes nécessitent non seulement un espace minimal pour pousser (à la fois en termes de hauteur et de couverture racinaire), mais elles sont également faciles à entretenir. Ils ne prendront pas une tonne de nutriments de votre sol et ils ne rivaliseront pas non plus avec vos tomates pour l'eau, la lumière du soleil ou le flux d'air.

Certains meilleures herbes pour pousser avec vos tomates comprendre:

  • menthe
  • Persil
  • sauge
  • Mélisse
  • Ciboulette
  • Basilic
  • Aneth (récoltez tôt pour que sa croissance haute et touffue n'interfère pas avec vos tomates)

Beaucoup d'entre eux, comme le basilic, peuvent également aider à repousser les maladies et les insectes. Certains jardiniers signalent que le basilic améliore également la croissance et la saveur de vos tomates.

2. Couvre-sol

Origan comme couvre-sol sous les plants de tomates.

Presque n'importe quelle plante couvre-sol peut être cultivée avec des tomates. Beaucoup d'entre elles sont également des herbes, comme la marjolaine et l'origan, mais vous pouvez faire pousser n'importe quelle plante qui pousse au ras du sol avec des tomates. Ils ne prendront pas beaucoup de place et ne seront pas en compétition pour les nutriments.

3. Laitue

Laitue cultivée sous des plants de tomates.

Faites pousser de la laitue frisée et d'autres légumes-feuilles (à l'exception des épinards, une grosse mangeoire) sous vos tomates. Non seulement la laitue agira comme un paillis vivant pour garder le sol plus frais, mais elle peut également réduire la propagation des maladies dans le jardin.

De plus, la laitue aime être conservée au frais.Par conséquent, la faire pousser à l'ombre de vos tomates est également un bon moyen d'allonger le temps nécessaire avant de semer.

4. Haricots

Haricots à pousser sous les plants de tomates.

Beaucoup de gens ne pensent pas à cultiver des haricots à côté ou sous leurs plants de tomates, mais c'est en fait un choix judicieux. Les haricots ne sont pas de gros mangeurs d'azote et, au lieu de cela, ajoutent de l'azote au sol. Les tomates, par contre, consomment de grandes quantités d'azote. Cultiver ces deux plantes ensemble est un choix intelligent qui maximisera l'espace dont vous disposez. Choisissez des haricots de brousse au lieu de haricots blancs pour de meilleurs résultats.

5. Radis

Radis cultivés sous des plants de tomates.

Les radis adorent l'ombre, donc la culture des radis sous les tomates est un choix intelligent. Vos radis resteront frais, ce qui peut les empêcher de se boulonner.

6. Légumes racines

Les betteraves sont associées aux tomates.

La plupart des légumes-racines poussent bien à l'ombre des tomates également. Certaines bonnes options incluent les panais, les carottes, les betteraves et les rutabagas. Toutes ces cultures poussent mieux lorsqu'elles sont exposées à un sol riche en phosphore mais pas aussi riche en azote. Lorsque ces légumes-racines sont trop riches en azote, ils produisent des sommets touffus au détriment de leurs racines.

En conséquence, vous vous retrouverez avec de petits tubercules non comestibles.

Faire pousser ces cultures sous vos tomates est un excellent moyen de s’assurer qu’elles ne reçoivent pas trop d’azote, mais vos tomates adoreront plutôt l’azote!

7. Fleurs

Altos cultivés sous des plants de tomates.

Les fleurs augmentent non seulement la pollinisation par les insectes utiles, mais réduisent également la probabilité que des parasites soient attirés par vos tomates. Les soucis peuvent réduire la probabilité de nématodes terrestres ainsi que de ravageurs qui ciblent les tomates comme les vers à cornes et

L'alto est un autre bon choix. Les altos n'ont pas besoin de beaucoup de soleil et peuvent être plantés juste à l'intérieur du lit. La lavande, techniquement une herbe, est également un excellent choix. Il forme une couverture basse jusqu'au sol et n'a pas besoin de beaucoup de nutriments ou de lumière du soleil pour être productif

Une fleur que beaucoup de gens ne pensent pas cultiver avec des tomates est la rose. Bien que les roses puissent rivaliser avec les tomates pour l'espace si les deux plantes ne sont pas taillées correctement, les tomates peuvent en fait aider les roses en ce sens qu'elles peuvent les protéger d'une maladie appelée tache noire.

8. Oignons

Oignons verts cultivés sous des plants de tomates.

Les oignons sont bons à cultiver sous les tomates car ils ne prennent pas beaucoup de place et produisent un feuillage minimal. Ils ne restreignent pas la circulation de l’air et n’absorbent pas non plus trop de nutriments dans le sol dont vos tomates ont besoin.

9. Ail

Ail cultivé sous des plants de tomates.

Comme les oignons, l'ail prend également un minimum de place et ne sera pas en concurrence pour les nutriments. Il peut contrôler le mildiou et aide également à repousser les tétranyques rouges. Un autre avantage de la culture de l'ail près des tomates? Vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour grandir ensemble pour faire une sauce à spaghetti maison!

10. Amarante

Fleur d'amarante.

L'amarante est une culture céréalière qui pousse étonnamment bien à côté des tomates. Il peut aider à repousser les insectes et ne rivalisera pas pour l'espace ou l'eau.

11. Bourrache

Bourrache récoltée.

La bourrache pousse d'une manière similaire à la laitue, vous pouvez donc la planter sous vos plants de tomates sans avoir à vous soucier de la concurrence pour l'espace ou les nutriments. Il peut également protéger vos plantes des vers à cornes de la tomate. Vous pouvez récolter les feuilles jeunes et les déguster en salade.

12. Asperges

Asperges poussant au printemps.

L'asperge est une autre culture que vous pouvez cultiver sous vos tomates, mais vous devrez faire un peu attention à la façon dont vous le faites. L'asperge est une plante vivace, ce qui signifie qu'elle reviendra année après année.

Vous aurez juste besoin de savoir où vos plantes poussent lorsque vous plantez vos plants de tomates au printemps – de cette façon, vous ne dérangerez pas les pousses en développement.

Récoltez les jeunes pousses d'asperges pour qu'elles n'interfèrent pas avec le feuillage de vos tomates. Ensuite, vous pouvez profiter des nombreux avantages des deux.

Les asperges aident à nettoyer le sol des nématodes, qui ont tendance à être attirés par les tomates, tandis que les tomates aideront les asperges en retour en se débarrassant des coléoptères de l'asperge. C’est un gagnant-gagnant pour tout le monde!

Comment choisir les bonnes plantes pour pousser avec vos tomates

Tout d'abord, considérez la quantité de lumière solaire qui atteint le sol autour de vos plants de tomates. Les plants de tomates peuvent devenir assez denses, vous pouvez donc planter des plantes qui aiment l'ombre près des tomates et des plantes qui aiment le soleil plus loin.

Les herbes poussent particulièrement bien à proximité des tomates car elles ne nécessitent pas beaucoup de lumière du soleil ou de nutriments, dans la plupart des cas.

Le type de tomates peut également influencer la meilleure plante à cultiver avec votre culture. Certains cultivars de tomates poussent en brousse et près du sol, tandis que d'autres sont grands et grêles. Dans la plupart des cas, vous voudrez choisir des plantes à feuillage clairsemé, comme les carottes, au lieu de celles qui poussent haut et touffues, comme le brocoli.

Cependant, si vous cultivez des types de tomates plus touffus, alors vous voudrez choisir des cultures couvre-sol qui restent au ras du sol et ne produisent pas du tout un feuillage grand (les herbes fonctionnent généralement bien).

N'oubliez pas de tailler vos tomates si vous pratiquez la culture intercalaire car vous voudrez toujours fournir beaucoup de bons flux d'air. La fertilisation, le paillage et le désherbage sont également essentiels, comme c'est le cas dans n'importe quel coin de votre jardin.

Faire pousser un jardin n'a pas besoin de prendre du temps. Travaillez plus intelligemment, pas plus dur – et envisagez de cultiver ces 12 plantes sous vos tomates pour augmenter votre rendement, protéger votre sol et réduire vos travaux en même temps.

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